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【ボルコラレシピ】定番からアレンジまで!インスタントラーメン作ってみた!

短い時間で簡単に調理でき、おうちで本格ラーメンが楽しめるインスタントラーメン。

種類が豊富で今や韓国ラーメンの袋麺が登場するなど、常に進化を遂げていますね。

今回はマルちゃん正麺 醤油味を使って簡単にできる醤油ラーメンから、アレンジ濃厚まぜそばまでボルコラ1つで調理してみました。

おなつ
おなつ
今回はボルコラLサイズの使用を推奨します!深型で混ぜやすいんですよ〜♡

 

改めてリスのボルコラを簡単に説明すると…ボール・コランダー(ザル)・フタがセットになった人気キッチングッズ

ボルコラひとつで洗う・水切り・加熱・冷蔵庫保管ができるんですよ。

詳細はこちらの記事をご覧ください。

レンジ対応・プラスチック製のボウル・ザルセットの活用方法!おしゃれでキッチンのインテリアにも!

定番の醤油ラーメン

数々の「日本人が好きなラーメンランキング」で1位を獲得している定番のしょうゆラーメン。

「昔ながらの味だから」「ご飯や餃子に一番合う」「麺、チャーシュー、野菜など、それぞれの味が生きる」などなど多くの支持を得ています。

【材料/1人分】
マルちゃん正麺醤油味
1食
お湯
500ml
★チャーシュー(市販のもの)
1枚
★コーン缶
大さじ1ほど
★カットネギ
少々
★煮卵(市販のもの)
1個

【作り方】

①500mlのお湯を準備する

②ボールに麺、①のお湯、スープ、チャーシューを入れて500Wで5分加熱する

おなつ
おなつ
フタをして加熱も◎ラップが必要ないのでエコですよ〜!

③様子を見ながら必要に応じて追加加熱などをした後、コーン、カットネギ、煮卵を盛り付けて完成♪

ボルコラだけでも簡単に醤油ラーメンを作ることができました。

具材も入れて一気にレンジにかけられるので洗い物も少なく済むのもメリット。

火を使わないので小さなお子様と一緒に調理しても安心ですね。

栄養不足解消!たっぷり野菜ラーメン

インスタントラーメンだけでは野菜不足が心配…とそこのあなた。

カット野菜を使えばあっという間に本格野菜ラーメンになりますよ!

“包丁のいらない野菜ラーメン”の作り方をご紹介します!

【材料/1人分】
マルちゃん正麺醤油味
1食
カット野菜
1袋
ごま油
小さじ1
塩胡椒
少々
【作り方】
①カット野菜、ごま油小さじ1、塩胡椒少々を入れて500W2分間加熱する
おなつ
おなつ
野菜にした味がつくよう、きも〜ち多めに調味料を加えるのがポイントです♪

②500mlのお湯を準備する

③加熱した野菜の上に麺、お湯500ml、スープを入れて500W4分半加熱する

④お好みの茹で加減や野菜の熱の通り加減を見て、完成♪

野菜不足解消になる美味しい野菜ラーメンを作ることができました!

ここに煮卵やさらにチャーシューを追加することでより満足感のある1品になりますよ。

ラクしたいけど野菜不足が気になる方にぜひ試していただきたい一品です。

最強アレンジ!本格油まぜそば

スープのないラーメンの一種“まぜそば”もボルコラ1つで簡単にできます!

ラー油の色移りが気になる方はボルコラのレッドカラーの活用がおすすめですよ。

【材料/1人分】
マルちゃん正麺醤油味
1食
白ご飯(パックごはん)
茶碗1杯分(お好みで)
カットネギ
少々
温泉たまご
1個
すりごま
少々(お好みで)
きざみのり
少々(お好みで)
【調味料】
付属のスープの素
半分
しょうゆ
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
ラー油
小さじ1/2
にんにくチューブ
5mmほど(お好みで)
おなつ
おなつ
ラー油は“食べるラー油”でもOK!ニンニクチップがクセになるので私はおすすめです…!
【作り方】

①お湯500ml、麺を入れてレンジ500W 4分30秒にセットし加熱する

②茹で上がったらコランダーを活用して湯切りをする

③ボールに調味料をすべて入れ、湯切りした麺も入れて混ぜる

 

④お好みでごまやネギ、温泉たまご、のりをトッピングして完成♪

調味料がよく絡んだまぜそばは、香りや風味がより強調され、食欲をそそりますね。

ボルコラのボールは深型なので混ぜやすいのが特徴◎

また、お好みでチーズやトマトなどのアレンジをさらに加えることで自分だけのオリジナルメニューも楽しめます。

 

 

おなつ
おなつ
実は付属のスープの半分は追い飯用!試してみましたがとっても美味しかったですよ♪

ラーメンを楽しんだあとは追いメシで最後までスープを楽しめます。

ご飯が具材やスープでしっかりと絡まり、一口ごとに食べ応えが増しますよ。

 

 

いかがでしたか?

ボルコラ1つで簡単にインスタントラーメンが楽しめます。本格的なラーメンをより簡単に調理できるなんて嬉しいですよね。

ボルコラは時短や電気代の節約にも大きく貢献する万能アイテムです。

気になった方はぜひチェックしてみてくださいね。

 

リベラリスタ ボール・コランダーセットL商品詳細はコチラ

この記事を書いた人

おなつ

アイコンは柿ではなく夏みかんです。趣味はTHE RAMPAGEのライブ参戦。
幼い頃から生粋のディズニーオタクで好きなアトラクションはスプラッシュマウンテンです(*'▽'*)

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